구라요시 증류소（소재지: 돗토리현 구라요시시）에서 제조한 「마츠이 퓨어 몰트 위스키 쿠라요시 18년」이 짐 머레이 위스키 바이블 2022에서 재패니즈 위스키 부문 최우수 위스키에 수여되는 「Japanese Whisky of the Year」로 선정되었습니다。
(https://matsuiwhisky.com/kr/wp-content/uploads/2021/12/b440bd25fae2b95eb417bcdab7e2ca91.mp4%22][/video)]■짐 머레이 위스키 바이블 2022
2003년 발행 이후 올해로 19번째를 맞이한 영국의 위스키 전문서 「위스키 바이블」에서 평가 결과가 발표되었습니다。해당 서적은 편집자이자 “누구보다 많은 증류소를 방문한 남자”로 불리는 짐 머레이가 감수하며, 각 카테고리별 최우수 제품에만 상이 수여됩니다。전 세계에서 모인 4,300종 이상의 위스키를 짐 머레이 단 한 사람이 직접 테이스팅 및 평가를 진행하였습니다。이름 그대로 “Whisky Bible(위스키의 성서)”라 불리며, 「가장 포괄적이고 국제적인 영향력을 지닌, 전 세계 위스키를 철저히 연구한 가이드북」으로 평가받고 있습니다。
“This is the most comprehensive, internationally influential and thoroughly researched guide to all the world’s whiskies. In terms of whisky, this is the gospel.”
※인용 （[https://www.whiskybible.com/about/](https://www.whiskybible.com/about/)）
【수상 내용】
– Japanese Pure Malt of the Year & Japanese Whisky of the Year –
마츠이 퓨어 몰트 위스키 쿠라요시 18년（이하 쿠라요시 18년）
전 세계 스피리츠 업계가 매년 가장 주목하는 테이스팅 노트。
짐 머레이 특유의 뛰어나고 독창적인 표현으로 기록되어 있습니다。
■쿠라요시 18년 「Japanese Whisky of the Year」 수상
쿠라요시 18년은 재패니즈 위스키 부문 최고상인 「Japanese Whisky of the Year」를 수상하였습니다。
– 짐 머레이 테이스팅 노트 –
― “There is a depth beyond the simple broadcast of sugar and grist. Sugars are extracted from the tannings, also and these have a spicy hue. This is all about layering and subtlety, and it is hard to imagine that they could have got it better than this… Definitely knocking on the door as Japanese Whisky of the Year.”
“단순한 당미와 곡물의 표현을 넘어서는 깊이가 있다。당미는 탄닌에서 추출되며, 스파이시한 뉘앙스 또한 느껴진다。이 위스키는 층을 이루는 풍미와 섬세함의 집약체로, 이보다 더 나은 완성도를 상상하기 어려울 정도다。Japanese Whisky of the Year로서 손색이 없다。”
※수상 통지 메일 인용（발췌）
