仓吉是水和绿色大自然的城市，面向大山位於鸟取的中心位置。
为您介绍松井造酒厂最引以为豪的仓吉酿酒厂。

仓吉酿酒厂介绍 -Kurayoshi Distillery-

临山的仓吉，在这里有制造威士忌中不可或缺的优质水源。
据说仓吉这个名字是来自“美好生活”这个语源，这里位於日本海一侧，冷暖温差大，因此威士忌的熟成速度也比较快。

可以说这里的自然造就了威士忌。
虽然蒸馏厂人数不多，但是大家怀着一定要亲手做出最好酒的心情，一同向前迈进。

橡木桶中的陈年过程

显然制作威士忌的过程中优质的水源是必不可少的，但是我们在这一基础上把在木桶中陈年的事情也当作一个重要过程。

我们公司正在致力于研究能够生产各种各样的威士忌原酒，不仅采用传统葡萄酒木桶或雪莉木桶做的陈年酒桶，也有挑战使用像日本橡木或樱花木做的新酒桶。

在各种木桶中陈年后，经过我们坚持不懈的努力生产出各种各样的威士忌原酒，希望能够让您品尝到各种口味的威士忌。

来自员工的问候

“制作广为大家喜爱的威士忌”

一般我们说威士忌是“美味”的，但是每个人的偏好是不同的。

仓吉的水质柔和，用这里的水制造威士忌，所追求的味道自然而然地就显现出来。
我们始终牢记“要做出广为大家所喜爱的威士忌”。
利用多年来技术，每天在创新和尝试中摸索前进。

请您一定要品尝我们制造出的威士忌！