平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、弊社ハイボール350ml製品の賞味期限を変更いたしますのでご案内申し上げます。
【変更商品】
・山陰ハイボール
・大山ハイボール
【変更内容】
従来：製造日より未開封の状態で12ヶ月 ⇒ 変更後：製造日より未開封の状態で18ヶ月
【変更期日】
2025年3月製造分より随時変更いたします。
切り替わるタイミングで、12ヶ月と18ヶ月が混在される場合がございますが、品質には問題ございません。
【賞味期限延長の理由】
今回の延長は、以下の取り組みにより実現しました。
・製造技術の進化
充填設備を強化し、製造過程での酸素混入を極限まで抑制。
これにより、缶内の酸化を抑え、風味をより長く維持できるようになりました。
・サンプルテストの実施
延長後の賞味期限を設定するにあたり、風味や品質に関するサンプルテストを実施。
官能評価と品質検査の結果、18カ月間でもおいしさを十分に維持できることが確認されました。
これらのことから安全率を踏まえ、賞味期限を延長することに問題は無いと判断いたしました。
何卒、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
