松井酒造合名会社は、製造拠点である鳥取工場において、食品安全マネジメントシステムの国際規格である「FSSC22000」の認証を取得いたしました。
私たちは「お酒の製造を通じて、人々を幸せに！」という経営理念のもと、創業以来、素材の選定から製造、出荷に至るまで厳格な管理体制を築いてまいりました。
今回の認証取得は、これまでの私たちの積み重ねが、国際的な基準においても極めて高い水準にあると認められた証です。
「FSSC22000」は、食品安全マネジメントシステムの国際規格であり、グローバルな食品流通において世界的に高い信頼を得ている認証です。
製造工程における潜在的なリスクを徹底的に分析し、高度な管理体制を維持することが求められます。
今回、この厳しい基準をクリアしたことで、私たちの品質管理体制が世界水準であることを改めて証明することができました。
私たちはこの結果に甘んじることなく、さらなる高みを目指して、世界中のお客様に安心してマツイウイスキーをはじめとする弊社の製品をお楽しみいただけるよう、さらなる品質管理体制の強化と技術の研鑽に努めてまいります。
